摘要：本發明涉及一種液態奶，特別是一種添加礦物質適合孕婦飲用的液態奶及其制備方法。屬于乳品技術領域。本發明所提供的適合孕婦飲用的液態奶，其組分如下：其中：牛奶(或復原乳)950－1300kg，復合礦物質100－340g，乳化穩定劑1.2－5.5kg。本發明的液態奶營養成分更合理，以滿足孕婦特殊生理期的需要。本產品與鮮牛奶及普通奶粉相比，具有營養配比科學、風味香濃、食用方便的優點。
- 專利類型發明專利
- 申請人內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司;
- 發明人王安平;周靜;
- 地址011500內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司
- 申請號CN200810133199.X
- 申請時間2008年07月09日
- 申請公布號CN101361510A
- 申請公布時間2009年02月11日
- 分類號A23C9/152(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23C9/00(2006.01);A23C17/00(2006.01);A23C21/06(2006.01);A23C21/08(2006.01);A23C21/04(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/305(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/035(2006.01);A23C21/00(2006.01);A23C7/00(2006.01);A23C7/04(2006.01);A23C3/02(2006.01);
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