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共 28 條

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明廚亮灶配置方案-食品安全智慧監管

?為貫徹落實食藥安委關于加快餐飲業質量安全水平提升實施意見，四川中浪科技有限公司針對學校食品安全快檢室建設的提出解決方案。明廚亮灶、學校食品安全快檢室建設是學校預防和過程管控食品安...

2019-03-29 圍觀4679次 [方案] 全領域

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為肉及肉制品的質量把關，病死豬肉無所遁形

為肉及肉制品的質量把關，病死豬肉無所遁形針對病死豬肉已流入市場，食藥監發布選購“放心肉”的指南，1.看表皮。健康豬肉表皮無任何斑痕；病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色彌漫...

2018-12-19 圍觀958次 [方案] 高教基教職教

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注水肉的五大危害注水肉檢測儀

中國是世界上最大豬肉消費國，豬肉是我國人民主要肉食來源，年人均豬肉占有量為30kg以上，超過世界平均水平。這么大的消費量下，總會存在一些黑心商販為了一點點蠅頭小利，用惡劣的手段向生豬或...

2018-09-06 圍觀649次 [應用] 高教基教職教

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為什么肉中還能注水呢肉類水分測定儀

大部分新鮮肉中本來就含水，但是在切開的時候不會流出水來，這是因為肉制品中大部分水在細胞中，被細胞束縛住，或者被肉中的蛋白質、碳水化合物束縛住。這部分水如果少了，肉的風味和口感也會不...

2018-09-06 圍觀723次 [應用] 高教基教職教

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什么是注水豬肉？注水肉檢測儀來辨別

注水豬肉是指生豬在屠宰前0.5-1個小時內被黑心肉販強制性地用塑料水管從口腔處灌注大量的水到其體內，使其體內充滿大量的水分，直到其自然孔（耳、鼻、眼等部位）流出水時宰殺，或在宰殺后用塑料...

2018-09-06 圍觀2074次 [方案] 高教基教職教

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如何辨別注水豬肉？讓便攜式肉類水分測定儀來幫您

1、首先，我們要看檢疫合格證明。按照《生豬屠宰管理條例》的規定，屠宰生豬要到定點屠宰場進行宰殺，在宰殺之前要經過嚴格檢疫，上市銷售時，還要經過畜牧部門的專業檢查，并且在合格的動物胴體...

2018-09-06 圍觀656次 [應用] 高教基教職教

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肉類水分測定儀研制成功 “注水肉”遇克星

注水肉”將遇上克星，肉類水分快速測定儀研制成功。近年來，隨著城鄉人民生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，通過在宰殺前向食道...

2018-08-15 圍觀438次 [方案] 高教基教職教

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黑心肉病害肉檢測儀

有這樣一些非法銷售豬肉的行為：對未取得家畜屠宰許可證件的單位和個人屠宰家畜出售；家畜非法喂拌了添加劑的飼料快速催肥并屠宰出售；把病死和死因不明的動物肉類非法加工出售；“注水肉”、“...

2018-08-10 圍觀952次 [應用] 高教基教職教

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鮮豬肉含水量及肉類水分儀執行標準

鮮豬肉含水量一般為多少？豬肉、牛肉、羊肉無論是鮮的還是作為儲備冷藏的這個標準要求都差不多，一般是不能超過77%的含水率。這個是有標準的，如果需要可以發給你一份標準作為參考，檢測含水率的...

2018-08-09 圍觀767次 [應用] 高教

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識別注水肉一看二按三割注水肉檢測儀

事件：近日，市民店買了十幾塊錢帶皮前腿豬肉。次日早晨，從冰箱取出卻發現流了很多水，豬肉顏色淡紅帶白，懷疑自己買到注水豬肉。尤其在眼下海南毒蔬菜被曝光這個節骨眼上，消費者對食品安全問...

2018-08-08 圍觀1529次 [方案] 高教基教職教

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教你如何鑒別注水肉的四個竅門注水肉檢測儀

教你如何鑒別注水肉的四個竅門，食品安全大如天，注水肉關系到老百姓的生活品質以及食品安全問題，今天小編教你教你如何鑒別注水肉的四個竅門，從此不再擔心注水肉的問題1.首先看肉的顏色是否鮮...

2018-08-02 圍觀2417次 [應用] 高教基教職教

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成都4家肉鋪賣注水肉遭罰教你一招分辨注水肉

成都4家肉鋪賣注水豬肉遭罰教你一招分辨注水肉，成都菜市現注水豬肉。日前，青羊區4家豬肉鋪因經營注水豬肉被成都市食藥監局警告、罰款。處罰信息顯示，青羊區九洲新點豬肉經營部經營的豬肉經檢...

2018-07-31 圍觀740次 [導購] 高教基教職教

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遏制病害肉、注水肉進入市場

遏制病害肉、注水肉進入市場，時報8月17日訊（記者周震）為進一步強化生豬屠宰與肉品市場監管，有效遏制病害豬肉、注水肉等進入市場，保障生豬肉品質量安全和肉品價格的平穩。近日，濟陽縣食藥監...

2018-07-31 圍觀903次 [導購] 高教基教職教

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肉類產業呼吁采用肉類水分測定儀打擊注水肉

肉類產業呼吁采用肉類水分測定儀加大打擊‘注水肉’，新京報訊（記者李棟）10月22日，在中國食文化研究會主辦的“2016肉類食材文化與健康論壇”上，專家學者、采購商、企業代表共同呼吁加大對“...

2018-07-31 圍觀1291次 [導購] 高教基教職教

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長沙嚴打“注水肉” 黑窩點被取締

長沙嚴打“注水肉”黑窩點被取締（原標題：長沙嚴打“注水肉”黑窩點被取締）私屠濫宰嚴重擾亂屠宰秩序，威脅市民身體健康。記者今天獲悉，長沙市正開展打擊制作經營白板肉、注水肉、病害肉違法...

2018-07-31 圍觀1166次 [導購] 高教基教職教

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潲水油江津區政協督辦食品安全重點提案

潲水油、注水肉、肥水養魚江津區政協督辦食品安全重點提案，如今，食品安全問題已成為市民關注的熱點。在江津區政協會議上，就有政協委員提出了《關于全面建立食品健康安全監督體系嚴格把住健康...

2018-07-31 圍觀1307次 [導購] 高教基教職教

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水城縣開展打擊“注水肉”行動讓游客食之放心

水城縣開展打擊“注水肉”行動讓游客食之放心，為進一步提高水城縣肉品質量，規范肉品流通市場秩序，確保群眾吃上“放心肉”，水城縣政府食安辦下發了《關于開展打擊“注水肉”專項整治行動的通...

2018-07-31 圍觀493次 [導購] 高教基教職教

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斗門區嚴查私宰注水肉開展一個月專項檢查

便攜式注水肉檢測儀CSY-R1便攜式注水肉檢測儀是檢測肉類水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器；CSY-R1便攜式注水肉檢測儀其結構特點是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統構成。CSY-...

2018-07-31 圍觀584次 [導購] 高教基教職教

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杜絕“注水肉”須強化日常

杜絕“注水肉”須強化日常監管近日，斗門區召開食品安全緊急會議，研究部署畜牧屠宰及動物產品經營行為專項檢查工作。很多消費者以為，市場上個別攤位肉類賣得便宜，是因為這些肉是“私宰肉”，...

2018-07-27 圍觀1573次 [方案] 高教職教

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豬肉水分標準太寬松注水肉檢測儀

注水肉這么多年禁而不止，除了不法商販太狡猾，監管部門查出難度越來越大之外，標準也是一個大問題。業內人士直言，現行的肉類水分標準太寬松，就算明明知道是注水肉，一檢測，注水肉還是符合國...

2018-07-27 圍觀1577次 [企業] 高教職教

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明清：賣注水肉打八十大板

明清：賣注水肉打八十大板，古代雖沒有“消費者權益保護法”和“消費者權益日”，但從一些法令條文、史籍及民間筆記中，仍然可以看出古人對消費者權益的重視和保護。明律規定：“凡造器用之物，...

2018-07-27 圍觀691次 [導購] 高教基教職教

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湖南爆注水牛肉肉類水分測定儀保障食品安全

湖南婁底爆注水牛肉，CSY-R肉類水分測定儀保障食品安全，央視曝光一起非法注水豬肉案件，在湖南婁底婁星區一家隱蔽的非法屠宰場內，不法商販深夜給牛訪學，再再慢慢給牛注水，300斤的牛就注入了...

2018-07-27 圍觀790次 [企業] 高教職教

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杜絕注水肉 CSY-R1便攜式肉類測定儀來幫你

杜絕“注水肉”須強化日常監管近日，斗門區召開食品安全緊急會議，研究部署畜牧屠宰及動物產品經營行為專項檢查工作。很多消費者以為，市場上個別攤位肉類賣得便宜，是因為這些肉是“私宰肉”，...

2018-07-20 圍觀1044次 [技術] 高教基教職教

檢測家庭食品殘留物解決方案

一、檢測8個常用項目1、果蔬農殘速測卡1包20片2、注水肉檢測卡1包20片3、表面潔凈度速測卡1包20片4、色素檢測卡1包20片5、食醋檢測卡1包20片6、亞硝酸鹽檢測管1包10支7、碘...

2016-09-03 圍觀396次 [方案] 高教

肉類產品注水嚴重鹵素水分儀可檢測

肉類產品注水嚴重鹵素水分儀可檢測

肉類產品注水嚴重，鹵素水分儀可檢測肉制品是消費者飲食中必不可少的部分，一些黑心商販紛紛動起了肉的注意，因此導致注水肉橫行。肉類如果被人為的注入水分，其正常的生理...

2016-06-21 圍觀471次 [應用] 高教

肉類產品注水嚴重，鹵素水分儀可檢測

肉類產品注水嚴重，鹵素水分儀可檢測

肉制品是消費者飲食中必不可少的部分，一些黑心商販紛紛動起了肉的注意，因此導致注水肉橫行。肉類如果被人為的注入水分，其正常的生理活動遭到破壞，容易導致肉的品質降低...

2016-06-16 圍觀551次 [應用] 高教

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注水肉的識別及儀器的測試方法

北京九州空間科技有限公司專業生產供應產品：注水肉測試儀便攜式注水肉測試儀病害肉測試儀注水肉測試卡等產品歡迎新老客戶登陸官網查看資料和報價公司網址;http://www.jzyq18.com8月份是北京九州...

2014-05-29 圍觀1130次 [應用] 全領域

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盤點2010年食品安全十大事件

近幾年，重大食品安全問題的頻繁爆發，每一次都有觸目驚心之感。2010年食品安全問題仍很嚴重。各個環節均有安全隱患浮出水面。生產環節的高毒農藥、抗生素和激素濫用；加工環節的一滴香、氫化油...

2010-12-29 圍觀1446次 [分析] 全領域

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