摘要：本發明涉及一種潤肺果醋飲料及其制備方法，按百分數計，由以下原料制成：雪梨汁40?70%，雪梨醋10?20%，植物濃縮液5?15%，蜂蜜2?5%，木糖醇5?8%。制備工藝：雪梨汁經酒精發酵、醋酸發酵得到雪梨醋，再經調配得到成品。該果醋飲料具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京澤朗生物科技有限公司;
- 發明人楊成東;
- 地址211225 江蘇省南京市溧水縣白馬鎮工業集中區食品園3號
- 申請號CN201610317527.6
- 申請時間2016年05月16日
- 申請公布號CN106036262A
- 申請公布時間2016年10月26日
- 分類號A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;C12J1/04(2006.01)I;
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