為進一步改善教育機構食堂建設，加強學校食品安全管理，防止師生食物中毒或其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，黃平縣決定今年完成9所學校農村食堂建設標準化建設。
圖為標準化建設下的農村學校明廚亮灶食堂
圖為農村學校食堂里一目了然的衛生管理制度
這9所農村學校分別是泥巴寨小學、重安塘都小學、平溪翁巖小學、草蘆坪幼兒園、黃飄中心校、谷隴中心校、李山寨小學、苗隴幼兒園和前進小學。為全面提高這些學校和幼兒園的就餐質量，黃平縣要求在今年年底前全部完成食堂改擴建工作，并按標準配齊食堂工人，實現食品經營許可證辦證率達100%，其中100 人以上的小學食堂達到“B”級以上，實行食堂標準化、精細化管理。同時依托大健康、大數據產業，大力推進營養改善計劃信息化建設，使學校和幼兒園食堂實現管理手段現代化。
