8月3日,內蒙古自治區高等教育學會伙食管理專業委員會2024年工作會議在內蒙古民族大學召開。自治區教育廳、市場監督管理局相關業務處室負責同志分別通報了全區高校校園食品安全工作開展情況,并就做好高校食堂管理工作進行安排部署。
會議圍繞學習貫徹二十屆三中全會精神和習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示,認真貫徹教育部召開的校園食品安全相關會議精神,嚴格落實自治區關于開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治方案工作部署,就持續完善高校食堂管理體制和運行機制,堅持為教育高質量發展打基礎、做保障,開展專題業務培訓、座談交流,進行深入學習、交流探討。
會議要求,全區各高等院校要全面落實學校主體責任,提升食品安全全過程監管能力和水平??劬o校長負責制的關鍵環節,壓實食堂監管主體責任;充分發揮專業管理隊伍的指導作用,充分保障每個餐廳“日管控、周排查、月調度”機制的有效運;有針對性的加強和完善制度建設,確保出臺的各項制度能落地、可實施、起作用;持續提升食堂綜合保障水平,將辦好學生食堂作為改善辦學條件的重要內容,倡導綠色低碳生活理念進校園,積極搭建師生投訴受理平臺,提升食堂綜合保障能力和服務水平。全面構建安全、健康、優質、文明的學生食堂服務供給和保障體系。
本次會議由內蒙古自治區高等教育學會伙食管理專業委員會主辦,內蒙古民族大學承辦。自治區教育廳、市場監督管理局有關處室負責同志,自治區高校教育學會伙食管理專業委員會理事長單位有關負責同志,自治區各高校后勤部門的負責同志及各高校食品安全總監、食品安全員、餐廳經理、餐飲企業負責人參加會議。