為貫徹落實《省教育廳等七部門關于加強中小學食堂與校外供餐管理的通知》文件精神，深入學習《江蘇省中小學陽光食堂信息化監管服務平臺業務指引（試行）》、《江蘇省中小學校食堂財務管理指引（試行））》和《江蘇省中小學校食堂會計核算指引（試行）》，7月30日，江蘇省連云港市教育局召開中小學食堂與校外供餐管理培訓會議。
會議指出，各縣區、學校要認真貫徹落實省教育廳相關工作要求，因地制宜、因校制宜深入開展“校園餐”管理集中整治工作。要加強文件精神學習，不斷完善中小學校食堂管理體制、全面規范中小學食堂運營模式、加強中小學食堂基礎設施建設。要規范和加強中小學食堂資金監管、成本核算，完善伙食費標準制定與調整機制，全面規范招標采購工作。要加強食材供貨驗收管理，嚴格校外供餐招標和配送驗收管理，從嚴抓好食堂食品安全工作，完善食堂運營服務質量監督機制。會議強調，各縣區、學校要建立健全家校協作監管食堂工作機制，推進成立膳食管理家長委員會參與伙食費標準制定、招標采購、供貨驗收、財務監管、安全檢查等民主監督工作。會議要求，各縣區、學校要對食堂經營模式進行自查，按要求、依程序實施自營，原則上不得對外承包。要成立食堂管理工作組，合理設置食堂崗位、配備工作人員，明確崗位職責及上崗資格，配備專（兼）職營養師，設立校長信箱，暢通食堂投訴與意見建議渠道。
連云港市教育局、市財政局相關處室負責人，各縣區教育部門分管負責人及相關科室負責人，各直屬學校分管校長及相關科室負責人參加了會議。
