摘要：本發明公開了測定濃縮棗汁中可溶性固形物含量的方法。所述方法包括：(1)將所述濃縮棗汁與水按照1:1的體積比進行稀釋處理，得到稀釋液；(2)利用折光計對所述稀釋液進行檢測；以及(3)基于檢測結果確定所述濃縮棗汁中可溶性固形物含量。本發明的測定濃縮棗汁中可溶性固形物含量的方法能夠準確地測定濃縮棗汁中可溶性固形物含量，且操作簡便。
- 專利類型發明專利
- 申請人內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司;
- 發明人王麗麗;馬文麗;李秋琴;李志國;洪成山;薛志清;胥文玲;
- 地址011500 內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區
- 申請號CN201610154365.9
- 申請時間2016年03月16日
- 申請公布號CN105842194A
- 申請公布時間2016年08月10日
- 分類號G01N21/41(2006.01)I;
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