為加強全縣學校食堂及校園周邊食品安全監管工作，縣市場監管局從9月開始，組織執法人員對全縣82所學校食堂開展為期1個月食品安全大檢查。
檢查以農村和城鄉結合部的學校及周邊為重點區域；以中小學食堂、幼兒園食堂和校園周邊小餐飲、小食品店為重點單位；以米、面、油、蛋、奶制品、豆制品、飲料、畜禽肉及制品、水產品、調味品、食品添加劑等為重點品種。檢查內容包括環境衛生、設施設備、原料采購、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品安全管理人員配備、從業人員健康體檢及培訓、食物中毒預防與控制和食品留樣及廢棄物處理等各項管理制度的落實。同時結合監督抽檢、快速檢測等手段，加強對校園食堂及其周邊餐飲服務單位的抽樣檢測，及時降低食品安全風險。對檢查中發現的一般問題下達責令改正通知書予以限期整改，對檢查出問題較多學校的主要負責人進行約談，督促學校全面落實主體責任，完善設施設備，加強日常管理，全面提升管理水平。對無證經營、銷售使用過期、假劣食品及有毒有害物質的，一律予以嚴肅查處。
