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          寧波學校食堂大抽檢 有22批次樣品不合格

          教育裝備采購網 2017-07-21 10:14 圍觀361次

            寧波市市場監督管理局按照年度計劃從今年3月到6月份會同當地餐飲管理部門對北侖、慈溪、奉化、海曙、江北、寧海、象山、鄞州、余姚、鎮海10個地區的學校食堂內使用的原料(包括調味料、食用油、蔬菜、畜禽肉等)、自制糕點以及餐飲具等產品進行監督抽樣檢查。

            按照計劃每個地區抽取45批次,共計450批次,實際抽檢470批次。昨天,市市場監管局發布了最新結果,發現問題樣品22批次,問題檢出率為4.68%。根據檢測數據,記者發現,其中20批次不合格的都是食堂的餐具,其中包括餐盤、碗、筷子等,不合格項目都是大腸菌群(標準值為不得檢出)。餐具抽檢不合格的學校,包括了高校、中學、小學甚至幼兒園。此外,有兩批次不合格食品,分別是散裝青菜不合格,項目為毒死蜱(標準值為不得檢出),散裝手工面不合格,項目為脫氫乙酸(標準值為不得檢出)。

            針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,寧波市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依照《中華人民共和國食品安全法》等有關法律法規,依法予以查處,市場監管部門還將處罰結果記入相應單位的食品安全信用檔案。

            近期,我國南方部分海域發生赤潮,貝類產品質量安全風險加大。為避免發生貝類食物中毒事件,保障市民飲食安全,及時消除食品安全隱患,寧波市市場監督管理局對市場銷售的貝類進行了專項監督抽檢工作。本次監督抽檢區域包括海曙區、江北區、寧??h和象山縣,抽樣場所包括農批和農貿市場。抽檢產品包括蟶子6批次、淡菜2批次、蛤類11批次、蚶類2批次、海螺類2批次、牡蠣1批次、大海絲1批次,共25批次。經檢測,本次抽檢25批次貝類均符合國家食品安全標準要求,合格率為100%。

            6月底,媒體曝光寧波“花果山”水果連鎖店涉嫌違法經營。為保障新鮮水果食用安全,及時消除食品安全隱患,寧波市市場監督管理局對市區“花果山”以及其他水果專賣店進行了一次專項監督抽檢工作。本次監督抽檢區域包括海曙、江北、鄞州(東部新城)、高新區等主城區。抽檢品種為新鮮進口水果、國產水果以及本地時令水果,具體是香蕉9批次、蘋果9批次、梨子8批次、桃子7批次、葡萄6批次、小番茄5批次、楊梅5批次、李子3批次、橙子2批次,火龍果、荔枝、獼猴桃、提子及棗子各1批次,共59批次。檢測項目包括氧樂果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、聯苯菊酯、多菌靈。經檢測,本次抽檢新鮮水果均符合國家食品安全標準要求,合格率為100%。

          來源:浙江新聞 責任編輯:李瑤瑤 我要投稿
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