當前，兒童食品安全問題備受社會關注。今天(6月1日)上午，在南京曉莊學院舉行的兒童食品發展論壇上，國內首個兒童食品研究所揭牌，不少專家呼吁盡快建立兒童食品安全標準。
近年來，國家對食品安全都加強了監管力度，但是至今為止，對兒童食品還沒有現行的標準，兒童食品安全還存在很多問題。省食品工業協會副秘書長唐建澤表示，“學校門口的三無產品，因為食品企業它的門檻比較低，只要到工商局領了營業執照以后，形成了就是說后廠前店來經營，所以現在的三無產品還是有的。”專家呼吁，一方面，政府監管部門要對生產零食的企業嚴格審核、嚴格把關，對生產、認證等進行嚴格管理;另一方面，目前，我國還沒有所謂兒童食品的具體規定和產品標準，其他國家則早有先例，這也造成了魚龍混雜的現象。
今天新成立的兒童食品研究所，由南京曉莊學院牽頭，南京農業大學、南京師范大學、南京工業大學等6所高校參與其中，其主要任務之一就是要推進兒童食品相關標準與法規的制定。據南京曉莊學院食品科學學院教授張李陽介紹，像美國有很多現行的標準，“前期孕婦的，后面兒童的，然后再到上學的都有，一系列的這樣一個標準，但是我們國家現行的話，沒有這樣一個標準。制定標準最核心的是安全第一，第二是營養，但是對小孩來講，其實還有一個嗜好性(色香味等)。
曉莊學院希望能牽頭通過研究所成立能搭建平臺把兒童食品檢測工作能夠開展起來，將兒童營養和功能型食品開發的研究真正做起來，并與兒童食品相關企業加強協作，合作共建兒童食品專業人才培養體系，助力學校培養滿足企業需求的高素質應用型人才。
