檢查組認真查閱各幼兒園食堂安全衛生管理制度、采購索證、原材料采購驗收臺賬及餐飲工作人員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料，現場查看原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查食品庫房、食堂粗加工間、食品留樣柜、食品快檢等區域的安全衛生情況，詳細記錄現場檢查所發現的問題，并督促相關責任人進行整改。
檢查組認真查閱各幼兒園食堂安全衛生管理制度、采購索證、原材料采購驗收臺賬及餐飲工作人員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料，現場查看原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查食品庫房、食堂粗加工間、食品留樣柜、食品快檢等區域的安全衛生情況，詳細記錄現場檢查所發現的問題，并督促相關責任人進行整改。
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