校園食堂是食品安全監管的重點,創建示范食堂正成為我省保障師生用餐安全的重要抓手。從省食藥監局了解到,目前,我省已有10所學校入選首批海南省食品安全示范學校食堂,其中,??谟?所學校。預計年底將有50所學校上榜。至2020年,每年省教育部門將投入1000萬元推進食品安全示范學校食堂建設。
從省食藥監部門獲悉,首批獲得“海南省食品安全示范學校食堂”稱號的10所學校中,我市有??谏礁咝W、海南中學初中部第一食堂、??趯嶒炛袑W入選。
省食藥監局餐飲處副處長王衛紅介紹,今年計劃創建50家省級食品安全示范學校食堂,目前全省已有64家學校申報。下一步,省食藥監部門將制訂出臺全省學校食堂食品安全質量管理標準和建設標準,為繼續開展省級食品安全示范學校食堂創建工作形成一套規范性的標準,同時,探索建立海南省學校食品安全管理人才庫。
省教育廳相關負責人介紹,為了早日實現創建100所“海南省食品安全示范學校食堂”,省教育廳決定從今年開始至2020年,每年將下撥1000萬元作為創建“海南省食品安全示范學校食堂”的專項經費,各級教育部門和學校不得以任何理由擠占或截留,更不得挪用。