摘要：本發明涉及一種檢測方法，特別涉及一種乳中雙氧水殘留的快速檢測方法及檢測試劑盒。屬于化學成份檢測的技術領域。一種乳中雙氧水殘留快速檢測方法，按照如下步驟進行檢測：向乳樣中加入一定的碘化鉀和淀粉，根據乳樣的顏色變化，判定乳樣中是否殘留有雙氧水及雙氧水的含量。本發明同時提供了根據上述方法制得的檢測試劑盒。此法的優點為：成本低廉，操作方便快捷，檢驗時間短，檢出限為2mg/L，是一種快速半定量檢測方法。
- 專利類型發明專利
- 申請人內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司;
- 發明人王丹慧;高娃;李梅;劉衛星;
- 地址011517內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區
- 申請號CN200810134814.9
- 申請時間2008年07月31日
- 申請公布號CN101329280A
- 申請公布時間2008年12月24日
- 分類號G01N21/78(2006.01);
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