春季是各類傳染性疾病高發期，陜西省漢中市勉縣教體局扎實抓好三舉措，進一步加強學校食品安全工作，全力保障廣大師生飲食安全和身體健康。
思想認識再提高。強調各學校（幼兒園）要高度重視學校食品安全工作，強化風險意識，堅持預防為主，做好隱患防控。嚴格執行從業人員備案登記，堅持從業人員持“雙證”（健康證、培訓合格證）上崗。組織各學校持續開展食品安全宣傳教育，培養學生自我健康意識。定期開展學校食堂從業人員操作技能、衛生知識培訓，宣傳相關食品安全法律法規，切實加強從業人員的安全意識與責任意識，確保食品安全事故零發生。
安全管理再加強。把好食品采購關，重點檢查供餐單位資質與索證索票、臺賬記錄、食品配送留樣等關鍵環節的制度落實情況。健全疫情防控期間食品安全應急預案，加強從業人員健康檢查和每日晨檢，落實食堂從業人員穿戴工服、發帽、口罩、手套等防護設施，對從業人員開展核酸檢測546人。定期對食品加工區的設施設備、工用具、餐飲具等進行全面徹底的清洗消毒。強調各學校嚴格落實食品安全校長負責制，進一步加強學校食品安全管理工作，定期組織開展食品安全隱患排查，確保校園食品安全。
監督檢查再細化。持續推行“明廚亮灶”工程，全縣各營養改善計劃實施學校食堂全部安裝了視頻監控裝置，并接入了縣級管理平臺，提高了食堂安保信息化管理水平。統一資金集中核算管理，對學生營養改善計劃資金實行專賬核算，?？顚Ｓ?。持續開展“光盤行動”，堅決制止學校食堂餐飲浪費行為，切實培養學生節約習慣。聯合縣市場監管局等部門，加強校園周邊200米范圍內的餐飲服務單位、食品經營店等重點業態檢查頻次，落實校外托餐機構備案登記和公示制度。
