2021年7月6日，動物健康與食品安全創新聯盟、南京現代農業產業科技創新中心聯合主辦的第五屆中國動物健康與食品安全大會（簡稱CAFA）在南京香格里拉大酒店圓滿舉辦！
來自政府部門、行業協會、科研院所、國內外權威專家以及涉及養殖、飼料、食品加工、器械制造、檢測認證等約400企業及事業單位代表和媒體人員約1500人共同參與本次大會。
在動物健康與食品安全創新聯盟秘書長黃向陽的主持下，第五屆中國動物健康與食品安全大會正式開始！
動物健康與食品安全創新聯盟秘書長黃向陽主持開幕
本次大會的創新聯盟觀看宣傳視頻、頒發杰出貢獻獎和實踐案例獎、發布《動物健康與食品安全-企業實踐案例》《中國畜禽減抗養殖技術指南》、發布并簽約2022年第六屆中國動物健康與食品安全大會。
第六屆中國動物健康與食品安全大會合作單位簽約儀式
開幕式結束后，大會進入重要階段。
在聯盟副理事長、四川大學生命科學學院院長王紅寧的主持下，多位中國工程院院士和專家等進行了主題報告，并圍繞著“疫情后中國畜牧業發展帶來的影響與挑戰展”展開圓桌討論。
中國工程院院士、動物健康與食品安全創新聯盟理事長沈建忠
（中國工程院院士、軍事醫學科學研究院研究員金寧一）
《疫情后中國畜牧業發展帶來的影響與挑戰》的圓桌討論
接著在一片掌聲之后，在聯盟副理事長、農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟的主持下，多位院士及專家發表了主題報告并進行了主題為《農業“智”造與優質農牧產品》的圓桌會議。
中國工程院院士食品安全風險評估中心總顧問陳君石
中國科學院院士、深圳大學食品科學與加工研究中心主任吳奇
《農業“智”造與優質農牧產品》的圓桌會議
聯盟副理事長、廣東省農業科學院副院長廖明攜趙春江院士、田克恭院士進行了之后的會議；并圍繞著“獸醫公共衛生與終端消費安全”這一近年新興熱點話題展開了熱烈地討論。
中國工程院院士、農業信息化工程技術研究中心主任趙春江作主題報告
獸用藥品工程技術研究中心主任田克恭
《獸醫公共衛生與終端消費安全》的圓桌會議
第五屆中國動物健康與食品安全大會首日圓滿落幕！
在緊鑼密鼓的會議安排中，第二天的平行會議開始。
十大平行論壇可謂異彩紛呈，不斷輸出行業的資訊和研究進展，干貨頗豐。本次大會的平行會議分為九大會場、十大主題，分別為：“養殖場減抗、飼料禁抗與生物安全論壇”、“餐飲零售與食品安全協同共治論壇”、“替代蛋白技術發展論壇”、“農產品供應鏈發展與食品科技創新論壇”、“國際動物福利產業發展聯席會論壇”、“食品農產品檢測和審核技術 發展論壇”、“水產養殖綠色發展與投入品管理論壇”、“寵物藥品與食品發展論壇”、“農場投入品標準及認證研討會”，近150場報告覆蓋了畜牧、獸醫、水產、餐飲、商超、寵物等從養殖到餐桌全產業鏈多個領域，為新時代開辟了新方向、新思維，為新趨勢創造新環境。
會場圖片
會場圖片
到此，第五屆CAFA2021圓滿舉辦！大會熱烈而激昂的氣氛、專業而嚴謹的知識傳播相互交融，感染了到會的每一個嘉賓。我們不僅接收到了來自動物健康與食品安全的研究方向和研究目標，還感受到了當今新時代下的新機遇和新挑戰不斷引領著科研及相關行業的積極發展。因此杭州大微——一家立志做好的微生物培養與診斷技術的生物技術公司亮相第五屆中國動物健康與食品安全大會！
杭州大微展臺
展會上，杭州大微吸引了前來參會及慕名而來的人，展臺前嘉賓人頭攢動、絡繹不絕；
在熱火朝天的會議氛圍沐浴下，宏觀地體會到中國生物領域的快速、穩健、蓬勃地發展，微觀下微生物正影響著世界上千千萬萬，它們無時無刻不影響著人體健康、動物健康、食品安全等。
對此杭州大微推出了一系列國產化微生物檢測設備并亮相第五屆CAFA2021！
DW系列產品
DW系列產品
杭州大微，為更好地助力健康中國、保障食品安全獻一份力！
公司簡介
杭州大微生物技術有限公司是微生物檢測儀器研發、生產及銷售的高新技術企業，總部位于杭州良渚國際生命科技小鎮。創立于2008年，已獲6專利和4項軟件著作權，致力于推動中國工業微生物檢測實踐的“快速、簡單、自動化”和標準化！
“杭州大微”品牌DW系列微生物儀器：微生物樣品前處理自動化系列、厭氧及微需氧微生物培養系列、微生物鑒定分型溯源系列、微生物快速檢測系列。
“杭州大微”品牌產品廣泛應用于：食品安全、疾病防控、環境衛生及醫療等大健康領域。
