14日,由市食品藥品監管部門、市教育部門、城管部門聯合組成的執法檢查組深入新羅南城、北城街道,對學校及周邊食品安全開展專項整治行動。
行動當天,執法檢查組進廚房、入倉庫,對北大附屬學校、龍巖技師學院食堂及蓮東小學周邊的食品生產經營戶進行了逐戶排查,全面核查食品生產經營主體資格、從業人員健康證明,生產經營條件及操作流程,嚴把索證索票關,重點清查和抽檢公眾關注的熱點食品,監督抽查有關食品安全管理制度的落實等情況。
此次行動將持續至本月底,整治重點區域為全市各級各類學校(含托幼機構)及其周邊200米范圍,包含學校食堂和食品經營戶,學生集體用餐配送單位,學校周邊食品攤販和食品經營單位,以及供應學校(含托幼機構)的食品生產經營單位,重點檢查學校是否落實校園食品安全主體責任,開展學校周邊200米內流通食品攤販的治理整頓工作,全面排查食品安全隱患。