摘要：本實用新型公開了一種節能炒菜設備，包括支架、設置在支架上的鍋架、設置在鍋架上的炒鍋和爐墻、設置在炒鍋下方爐墻中央的爐頭；炒鍋、爐墻以及爐頭之間密封連接，形成封閉爐膛，所述爐墻上設有內排煙口；節能炒菜設備還包括排煙波紋管和風機通風道，排煙波紋管密閉設置在風機通風道內，排煙波紋管的一端通過內排煙口伸出風機通風道并且與爐膛連接，排煙波紋管的另一端通過外排煙口伸出風機通風道與外界相通；風機通風道靠近外排煙口設置有風機接口與風機連通，風機通風道靠近內排煙口設置有爐頭進風管與爐頭連通，采用這種結構，提高了熱量的使用效率，節省能源，減少排放。
- 專利類型實用新型
- 申請人南京樂鷹商用廚房設備有限公司;
- 發明人賴夏榮;徐峻;
- 地址210000 江蘇省南京市江寧區將軍南路641號南京樂鷹商用廚房設備有限公司
- 申請號CN201520586321.4
- 申請時間2015年08月06日
- 申請公布號CN204987102U
- 申請公布時間2016年01月20日
- 分類號F24C3/00(2006.01)I;F24C15/20(2006.01)I;
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