摘要：本發明提出了測定含乳飲料中甜菊糖苷含量的方法。所述方法包括：(1)將所述含乳飲料與乙酸鉛溶液進行第一混合，并將得到的第一混合液進行第一離心，分離所得到的沉淀和第一上清液；(2)將所述沉淀與流動相進行第二混合，并將所得到的第二混合液進行第二離心，收集第二上清液；(3)合并所述第一上清液和第二上清液，并用所述流動相定容，并將所得到的第三混合液進行過濾，得到待測液；以及(4)利用色譜法對所述待測液進行檢測，并基于檢測結果確定所述含乳飲料中甜菊糖苷含量。本發明的方法準確性強、精密度高、穩定性好、操作簡便。
- 專利類型發明專利
- 申請人內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司;
- 發明人吳騰;扎木則仁;魏文平;徐向峰;李照;常建軍;李雪晶;李秋琴;王麗麗;石利鳳;王秀波;胡彩霞;謝鑫;
- 地址011500 內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區
- 申請號CN201610650343.1
- 申請時間2016年08月08日
- 申請公布號CN106290636A
- 申請公布時間2017年01月04日
- 分類號G01N30/02(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I;
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