摘要：本發明涉及一種茶味果醋飲料及其制備方法，由以下原料制成：蘋果原汁40?70%，蘋果原醋10?20%，茶濃縮液5?15%，蜂蜜1?4%，木糖醇4?8%。其中茶濃縮液由綠茶、普洱茶和紅茶中的一種或幾種，利用浸泡、熬煮工藝制得。將制得的茶濃縮液與蘋果原醋、蘋果原汁混合添加蜂蜜、木糖醇調配制得茶味果醋飲料。本發明產品在保持蘋果醋原味基礎上，加入具有保健功效的茶提取物，使得該產品兼具果醋與茶的保健功效。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京澤朗生物科技有限公司;
- 發明人楊成東;
- 地址211225 江蘇省南京市溧水縣白馬鎮工業集中區食品園3號
- 申請號CN201610317531.2
- 申請時間2016年05月16日
- 申請公布號CN106035795A
- 申請公布時間2016年10月26日
- 分類號A23F3/14(2006.01)I;
教育裝備采購網在線客服
京公網安備11010802043465號
