摘要：本發明公開了一種連續制備低聚半乳糖的方法，以300～400g/L乳糖溶液為原料，采用β-半乳糖苷酶直接合成低聚半乳糖，當反應液內低聚半乳糖含量達到為40wt％以上且乳糖濃度達到150g/L以下時，反應液經超濾膜超濾使酶循環利用，同時向反應釜中流加400～500g/L高濃度乳糖溶液進行連續合成反應，超濾出液經三級納濾膜納濾，分離得到低聚半乳糖。本發明方法，具有原料充足、方便、易得、無毒性、生產成本低等特點，通過超濾使酶循環利用、納濾分離得到高純度低聚半乳糖，工藝過程簡單，條件溫和，降低了合成低聚半乳糖的成本，提高了低聚半乳糖合成的效率和純度，能滿足工業化生產的要求，具有廣闊的工業生產前景。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京工業大學;
- 發明人應漢杰;任恒飛;陳勇;費俊杰;施欣馳;趙婷;莊偉;吳菁嵐;朱晨杰;
- 地址210009 江蘇省南京市新模范馬路5號
- 申請號CN201410261794.7
- 申請時間2014年06月12日
- 申請公布號CN104004799A
- 申請公布時間2014年08月27日
- 分類號C12P19/14(2006.01)I;C07H3/06(2006.01)I;C07H1/06(2006.01)I;
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