摘要：本發明涉及一種酸奶檢測前處理方法及其設備，該處理方法包括如下步驟：取酸奶樣品，搖動均勻之后打開包裝，將沾于包裝內壁的樣品全部攪起；將上述酸奶樣品加熱至37－45℃；對加熱后的上述樣品進行均質處理。所述設備包括一個用于容納待處理的酸奶的容器，一個用于對待處理的酸奶進行攪拌的攪拌部件，一個用于對待處理的酸奶進行加熱的加熱部件，一個用于對待處理的酸奶進行均質的均質部件。本發明的酸奶檢測前處理方法可以有效的提高檢測分析時樣品的代表性、準確性、精密度、再現性，可廣泛適合用于各種酸奶檢測的前處理，適用于各種利用流路系統技術的檢測設備的配套應用，其方法簡便、費用低廉，可以延長流路系統設備的使用壽命。
- 專利類型發明專利
- 申請人內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司;
- 發明人李梅;王丹慧;魏文平;
- 地址011517內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區
- 申請號CN200810147079.5
- 申請時間2008年08月15日
- 申請公布號CN101339106A
- 申請公布時間2009年01月07日
- 分類號G01N1/28(2006.01);
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