摘要：本發明提供了一種非變性海蜇膠原蛋白的制備方法，屬于生物技術領域，以腌制海蜇加工下腳料為原料，建立在中低溫條件下采用檸檬酸為提取劑的非變性膠原蛋白提取工藝，得到較高純度的膠原蛋白產品，有效提高海蜇產品附加值，實現低值海蜇高值化利用，為膠原蛋白的制備提供新來源。
- 專利類型發明專利
- 申請人福州大學;
- 發明人林娟;鄭明星;黃新華;朱凡;葉秀云;
- 地址350108 福建省福州市閩侯縣上街鎮大學城學園路2號福州大學新區
- 申請號CN201510769412.6
- 申請時間2015年11月12日
- 申請公布號CN105255981A
- 申請公布時間2016年01月20日
- 分類號C12P21/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;
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