摘要：一種自動或半自動的連續烹調方法以及連續烹調系統，該方法將烹調過程分解為多個烹調子過程，并利用在某一工位上的烹調容器來完成某一烹調子過程，再利用各烹調容器在各工位間的運動，完成一完整的烹調過程。連續烹調系統包括：多個處于不同工位的烹調容器、加熱裝置、承載烹調容器和/或帶動容器運動的容器運送裝置、驅動裝置、存儲烹調軟件的存儲裝置、調入烹調軟件的讀取裝置或輸入裝置、以及運行烹調軟件并控制容器運送裝置運動和烹調容器在某一工位處理時間的控制系統。
- 專利類型PCT發明
- 申請人深圳市繁興科技有限公司;
- 發明人劉小勇;
- 地址518067 廣東省深圳市南山區蛇口興華路華建大廈2棟CD座3樓
- 申請號CN200680027190.X
- 申請時間2006年07月25日
- 申請公布號CN101227851B
- 申請公布時間2011年05月04日
- 分類號A47J27/14(2006.01)I;G06F9/06(2006.01)I;
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