近年來，四川省成都市委、市政府高度重視學校食品安全工作，全市教育系統堅持以標準建設為引領，不斷強化學校食品安全管理責任，加強食品安全教育培訓、提升監管信息化水平，學校食品安全工作正在邁向令人“暖心、舒心”的高質量發展目標。
2022年11月10日、11日，成都市教育局在龍泉驛區向陽橋小學和成華區海濱小學舉行了全市教育系統食品安全實操培訓。各區（市）縣中小學校（幼兒園）、市直屬（直管）學校、市屬高校的食堂管理負責同志近百余人參加。市市場監管局專家圍繞學校食品安全制度規范、常見問題隱患，結合結合鮮活案例開展專題培訓，以《中華人民共和國食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》《四川省中小學校食品安全管理辦法》等規范為依據，聚焦日常監督檢查結果記錄、進貨來源情況、食堂功能分區設置、安全操作規范、食品留樣等重點環節，以問題為導向開展現場教學，參訓人員實現在學中做、在做中學。
