為貫徹落實市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委員會、國家機關事務管理局五部門關于集中用餐單位食品安全問題專項治理工作，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”，六部門聯合開展廣東省集中用餐單位食品安全問題專項治理督促指導工作。
12月5-8日，由廣東省教育廳帶隊，省市場監管局、省疾控中心等派出專家組成的食品安全專項治理督導組前往梅州、河源和韶關等地開展督促指導。督導組實地查看了廣東梅州職業技術學院、梅州市東山中學、梅州市東山醫院、河源市源城區高蓮小學、河源海關、韶關學院、韶關建國幼兒園、韶關市社會福利院等單位食堂，對食堂的環境衛生、設施設備、臺賬整理、食品添加劑使用、餐用具洗消等方面進行了詳細檢查，指出了各食堂食品安全管理工作漏洞，并要求被檢查單位及時查漏補缺，限時整改，及時向當地市場監管局反饋整改情況。
檢查梅縣東山中學食堂臺賬
檢查韶關學院食堂現場
為進一步強化督導成效，督導組還組織召開后勤管理工作座談會，與各地市教育局、市場監管局、衛生健康局、民政局、機關事務管理局和區縣教育局有關負責同志座談，聽取有關部門集中用餐單位食品安全專項治理工作落實情況和區縣教育局食品安全、食堂燃氣安全、校服管理、生態文明建設等工作開展情況，摸清各地后勤工作基本情況和重點難點問題，壓緊壓實各方責任，挖掘學校后勤工作好的經驗做法。
檢查組在河源市教育局召開座談會
此次督導行動有力推動了梅州、河源、韶關等地集體用餐單位食品安全問題專項治理工作走深走實，確保各地始終緊繃食品安全弦，真正將食品安全“兩個責任”落到實處，也為各地教育部門及時準確把握學校后勤管理工作重點，推動提升基層后勤管理工作打下良好基礎。
