2020年初，一場突如其來的疫情波及全國，導致數萬人感染，形勢嚴峻。而疫情的起因，正是與我們每天吃的食材有關。疫情之下，對于食品安全監管變得愈發重要。
成都麥賽科技作為食品安全數字化監管領域頭部企業，在疫情爆發初始，勇于承擔社會責任，積極發揮自身技術優勢，針對食材防疫、人員防疫、環境防疫等重要環節提出了一套綜合數字化解決方案。
食材防疫
平臺通過食材在線選購、遠程下單、遠程供貨，實現食材采購環節的無接觸配送。同時配合智能收貨秤，對采購食材進行自動驗貨入庫，一鍵溯源。
人員防疫
平臺通過智能晨檢一體機，可以實現對工勤人員的體溫狀況、身體外觀狀況進行檢測登記、同時與系統健康證進行身份比對。系統通過AI智能設備，還可以對工勤人員是否佩戴帽子、口罩、手套、是否玩手機等違規情況進行自動識別，通過智能預警、遠程巡檢等方案實現遠程無接觸式監管，提高監管部門工作效率。
環境防疫
平臺通過在后廚加裝的物聯網設備，可準確采集后廚溫度、濕度、消毒、燃氣等各項環境數據，同時通過AI設備對鼠患、不明活物等進行識別，發現異常，主動提醒，幫助食堂管理人員和相關部門對現場環境的實時掌控。
整套方案采用云部署方式，支持省/市/區縣多級部署，上下級平臺平滑接入，簡單高效、安全性高。
疫情無情、人有情，我們相信，在科技的力量下，食品安全環境將越來越好；同時我們也堅信，在億萬同胞的共同努力下，疫情終將過去，春天即將到來！
