5月5日,今年以來,四川省武勝中學始終把維護學校食品安全作為全校中心工作之一,在后勤服務與管中,著力落實責任、完善設施、強化監管,為全校廣大師生“舌尖上的安全”提供了有效保障。
該校建立校長任組長、分管副校長任副組長的全校食品安全工作領導小組,定期召開全校食品安全會議,研究和解決校園食品安全問題。6000余名師生以及所有食堂從業人員全部簽訂了食品安全協議書,確保責任落實縱向到底。
2016年,在縣委縣政府、縣教育局和社會各界的關心支持下,新食堂獲批修建;2018年,新食堂建成并投入使用,食堂采用亮廚亮灶設計,廚具、冷庫、桌椅等設施均為依規采購的全新器具,實現了透明化、陽光化操作,為全校食品安全打下了堅實基礎。
同時,學校認真貫徹落實中省市縣食品安全各項規范和要求,在全面加強食品安全宣傳和培訓的基礎上,校食安小組、校后勤處等不定期對學校食堂開展安全大檢查,同時積極邀請社會人士、學生家長等參與食堂安全監督,確保以強大的監管合力,倒逼學校食堂規范、安全、透明操作,全面消除了食堂安全隱患。