無論是那些已傳承百年的中華老字號餐飲品牌,還是崛起于新時代的中式快餐品牌,無一都擁有一批忠實的粉絲,線下門店往往是食客絡繹不絕,但在線上外賣市場則還有很大提升空間。
雖然線上外賣發展已近十年,但仍有許多餐飲品牌尚未充分意識到外賣的重要性,一些涉足外賣的餐飲企業也時常因缺乏線上經營的經驗,出力不討好,事倍功半,“不是有力無心,而是有心無力!”
美團外賣作為一家匯集了上百萬商家的生活服務平臺一直在思考,如何發揮自身優勢更好地助力餐飲商家培養高素質人才,解決企業實際運行中的各種痛點問題。如今,美團外賣委托清華大學舉辦的定制化學習項目——新餐飲升級發展高級研修班則為這些餐飲企業提供了一次絕佳的學習機會。
10月25日,研修班啟動儀式在北京美團點評總部舉行。清華大學繼續教育學院副院長李森林、美團外賣全國業務負責人楊文杰、清華大學繼續教育學院院長助理郎曉紅等出席了啟動儀式。
?
(清華大學繼續教育學院副院長李森林與美團外賣全國業務負責人楊文杰
代表雙方簽署委托培訓協議)
清華大學繼續教育學院副院長李森林表示,清華大學繼續教育學院在中國餐飲產業高管培訓領域有著近十五年的教育教學經驗,擁有優質的教育資源和師資力量,可以與美團外賣共同探索“互聯網 生活服務”產業的發展方向和路徑,幫助餐飲企業培養高素質人才。
美團外賣全國業務負責人楊文杰表示,在“互聯網 ”浪潮的推動下,餐飲產業蘊藏著巨大前景,但也讓諸多餐飲企業面臨著轉型難題,“我們希望通過此次研修班讓美團外賣合作餐飲企業準確掌握中國餐飲行業的發展趨勢,緊緊抓住‘線上 線下’融合發展的紅利期?！?/p>
“此次研修班將會從新趨勢與新洞察、新競爭與新模式、新組織與新策略等多個維度開展內容豐富的課程,旨在幫助美團外賣合作餐飲企業高管拓展視野、更新知識、變革思維、提升經營管理能力?！鼻迦A大學繼續教育學院院長助理郎曉紅介紹說。
據了解,新餐飲升級發展高級研修班將由清華大學繼續教育學院承辦。此次研修班也是繼2017年4月美團點評與清華大學簽署戰略合作備忘錄之后開展的深度合作項目之一。
