食品安全檢測儀中標北京生物研究院
北京生命科學研究所所況簡介
中國科學院微生物研究所是國內最大的綜合性微生物學研究機構，從事微生物學基礎和應用研究。微生物所成立于1958年12月3日，所址位于北京市海淀區中關村。2007年，微生物所的大部分從中關村遷至朝陽區中國科學院奧運村生命科學園區。
微生物所是由戴芳瀾先生領導的中國科學院應用真菌學研究所和方心芳先生領導的中國科學院北京微生物研究室合并而成。微生物所的誕生，揭開了我國微生物學研究的新篇章。
1958年至1976年的18年間，研究所先后成立了八個研究室：真菌研究室、病毒研究室、生理生化研究室、生物物理研究室、遺傳研究室、農業微生物研究室、工業微生物研究室和地微生物研究室。在我國微生物資源調查、微生物生理代謝、微生物遺傳變異等方面做了大量工作，在工業微生物學、地微生物學、霉腐微生物學、抗生素與拮抗微生物方面，結合國民經濟發展的需求，篩選出一大批適合于應用的優良菌種，解決了工農業生產中的諸多實際問題。
1978年，按照中國科學院的方向調整和戰略部署，研究所重新確立發展思路和學科布局，對學科領域和研究室設置進行了調整和重組，組建了八個研究室：真菌分類研究室、細菌分類研究室、病毒研究室、微生物生態研究室、微生物代謝研究室、微生物酶學研究室、微生物遺傳學研究室和微生物菌種保藏研究室，同時建立起一套相對完備的科研支撐系統，包括發酵中試廠、微生物新技術室、同位素實驗室和圖書情報室。此后二十年里，微生物所在基礎研究、應用基礎研究和應用開發研究均有長足進步，取得了一大批對經濟、社會發展具有重大意義的科研成果。
1998年6月，中國科學院知識創新工程正式啟動。2001年8月15日，微生物所整體進入中科院創新試點序列，翻開研究所發展史上又一嶄新的篇章。微生物所確立了微生物資源、分子微生物學、微生物生物技術三個主要研究領域，并將科研機構相應調整為微生物資源研究中心、分子微生物學研究中心和微生物生物技術研究中心。2004年，微生物所將研究領域進一步調整為微生物資源、工業微生物和病原微生物三大領域，并重組成立了分屬三大領域的九個研究中心，分別是：微生物資源中心、微生物基因組學聯合研究中心、極端微生物研究中心、能源與工業生物技術中心、微生物代謝工程研究中心、環境生物技術中心、農業生物技術中心、分子病毒中心和分子免疫中心。
2008年以來，微生物所面向工業升級、農業發展、人口健康和環境保護等方面的國家重大需求，瞄準國際微生物學前沿，積極優化學科布局，努力構建高效聯動的創新價值鏈，形成了以微生物資源中心、科學研究體系和技術轉移轉化中心為單元的“轉化鏈”式科研布局。研究所以微生物資源、微生物生物技術、病原微生物與免疫為主要研究領域，開展基礎性、戰略性、前瞻性研究。
目前，微生物所的科學研究體系由五個研究室組成，它們是微生物資源前期開發國家重點實驗室、植物基因組學國家重點實驗室(與中國科學院遺傳與發育生物學研究所共建)、真菌學國家重點實驗室、中國科學院病原微生物與免疫學重點實驗室、中國科學院微生物生理與代謝工程重點實驗室。擁有亞洲最大的48萬多份標本的菌物標本館和國內最大的含4萬1千余株菌種的微生物菌種保藏中心，建有微生物資源中心(IMCAS-BRC)，大型儀器中心和生物安全三級實驗室等技術支撐平臺，擁有一個藏書(刊)5萬余冊的專業性圖書館及擁有2萬余冊電子書、9000多種中西文電子期刊的電子圖書館。目前掛靠微生物所的單位有中國微生物學會、中國菌物學會、中國生物工程學會3個國家級學會，微生物所與相關學會共同主持編輯出版的學術刊物有《微生物學報》、《微生物學通報》、《菌物學報》及《生物工程學報》(中英文版)。
微生物所現有在編職工490人，其中科研人員416人，包括中國科學院院士7人，國家杰出青年基金獲得者11人，中國科學院百人計劃27人，國家千人計劃(青年項目)3人。共有在學研究生513人，在站博士后57人。
經過50多年的不懈努力，微生物所已經發展成為一個具有雄厚基礎、強大實力和廣泛影響的綜合性微生物學研究機構，也是國內學科最齊全的微生物學專業機構。
2套食品安全檢測儀中標北京生物研究院，已經發貨!!
食品安全快速檢測儀/內置培養箱/帶打印
簡介：JZ-AQ食品安全快速檢測儀是我司承擔的“十五”國家重大科技攻關項目之一，儀器采用了自主研發
的多光源測試系統，能快速檢測出水果、蔬菜等食品中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬(鉛、鉻、鎘
、砷、汞)的含量，能廣泛用于蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、農藥殘留監控監測系統、衛生防疫、環境保
護、工商管理、科研院所等農藥檢測部門對含有農藥殘毒和重金屬污染的蔬菜、水果等食品進行篩選。
一、 檢測原理及原理溯源
該儀所有項目的測試均采用國家或農業部相關標準或由該標準改進而來
(一)、農藥殘留檢測原理及采用標準
農藥殘留采用的是農業部標準《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》
)和國家標準(GB/T5009.199-2003)規定的酶抑制率法，該方法模擬人類農藥中毒原理即農藥在生物體內可
以與丁酰膽堿酯酶(Ache)結合，并且不易分離，即Ache的活性被抑制，致使神經傳導中丁酰膽堿不能水解
而積累，出現中毒癥狀甚至死亡?；谶@一原理，通過儀器測出底物水解產物的多少來判斷酶活性的大小即
抑制率，進而得出農藥超標情況。
(二)、亞硝酸鹽、硝酸鹽的檢測原理及采用標準
亞硝酸鹽、硝酸鹽的檢測采用國家標準《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定方法》
萘乙二胺法，即樣品經前處理后，在酸性條件下亞硝酸鹽與磺胺重氮化后，與萘乙二胺偶合形成紫紅色溶液
，在一定濃度范圍內溶液顏色的深淺與亞硝酸鹽、硝酸鹽的含量呈比例關系，通過儀器測定出溶液濃度得出
亞硝酸鹽、硝酸鹽含量。
(三)、重金屬的檢測原理及采用標準
重金屬測試采用聯合消化和分項測試技術，簡化測試流程，減少測試時間，大大提高測試效率，提高測
試精度，適合基層對農產品重金屬殘留的檢測。
1、重金屬砷的檢測原理及采用標準
采用國家標準硼氫化物還原比色法，即樣品經消化后，加入碘化鉀-硫脲并加熱，將五
價砷還原為三價砷，在酸性條件下硼氫化鉀將三價砷還原為負三價，形成砷化氫導入吸收液中呈黃色，經儀
器檢測得出砷含量。
2、重金屬鉛的檢測原理及采用標準
采用國家標準二硫腙比色法，即樣品經消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生
成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。
3、重金屬鉻的檢測原理及采用標準
樣品經消化后，在二價錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與
六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。
4、重金屬鎘的檢測原理及采用標準
采用國家標準比色法，即樣品經消化后，在堿性條件下，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮
萘酚生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。
5、重金屬汞的檢測原理及采用標準
采用國家標準二硫腙比色法，即樣品經消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成
橙紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。
二、 儀器特點：
1、 性能可靠，工作穩定性均優于國家標準JJG179-90標準5-6倍,重復性達到光柵類分光光度計指標。
2、 集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室,易于攜帶，鋁合金箱體。
3、 成品藥劑,6通道可測6個樣品。
4、 全自動化,漢顯,顯示吸光度及抑制率,可儲存,打印。
5、 內置恒溫培養室,可自動控溫，培養溫度。
6、 時間采集數據時間間隔及抑制率判斷標準均可自由設定。
7、 可與電腦通訊，傳輸數據。
三、技術指標：
1、透射比準確度 ≤±0.4%
2、重復性 ≤±0.3%
3、電源 AC220V/50Hz或DC12V
4、自動計算公式 理化，生化比色分析(2)種
5、功率 ≤15W(加熱功率100W)
6、儀器尺寸 300*210*73mm
7、主機重量 2.5KG
四、儀器測試功能：
1、 果品蔬菜中的農藥殘留
2、 果品蔬菜中的重金屬
3、 果品蔬菜中的硝酸鹽、亞硝酸鹽
4、 果品蔬菜中的吊白塊。
儀器主機! 帶培養箱!配套齊全! 檢測方便!
