摘要：本實用新型公開了一種節能環保雙門海鮮蒸柜爐，解決了現有技術中的雙門海鮮蒸柜在開啟柜門時冷凝水會流到地面、造成環境污染以及水資源的浪費問題，其技術方案要點是包括柜體、向所述柜體內提供蒸汽的蒸汽發生裝置以及用于開啟或者密封柜體內腔的兩扇柜門，所述柜門的一側與所述柜體樞接，所述兩扇柜門在接合處均設置有用于旋轉開啟柜門上的鎖具的手柄，所述柜門的內側與手柄的轉軸聯動設置有引流裝置，當所述手柄驅動所述引流裝置旋轉時，所述引流裝置刮刷所述柜門的內側，在所述柜體上設置有用于回收引流裝置刮下的冷凝水的引流槽，達到了合理對柜門內側的冷凝水進行引流回收，實現環保節能的技術效果。
- 專利類型實用新型
- 申請人江中（北京）廚房設備工貿有限公司;
- 發明人張國義;
- 地址100000 北京市大興區魏善莊鎮半壁店工業街37號
- 申請號CN201620131751.1
- 申請時間2016年02月20日
- 申請公布號CN205410838U
- 申請公布時間2016年08月03日
- 分類號A47J27/04(2006.01)I;A47J27/16(2006.01)I;
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