摘要：本發明公開了一種低溫雙水相冷卻提取分離山楂肉原花青素的方法，步驟如下：新鮮山渣經清洗后，每10克山渣，加入30-70mL檸檬酸溶液和30-70mL氯化鈉溶液，以及30-70mL異丙醇，置于冷凍機中冷卻至-18℃，取出，用勻漿機均質處理三次，每次1-3min，靜置5-15min，待分相完全后，分去異丙醇上相，收集得到的異丙醇通過旋轉蒸發器真空蒸餾蒸去異丙醇，加入1-4ml乙醇將固體物洗出，將所得到固體20-35℃真空干燥至干，即得山楂原花青素提取物。本發明的方法減少試劑種類，無毒、可降解，綠色環保。且將均質技術引入提取過程，有效改善了傳質，提取時間大大縮短。得到的山楂原花青素純度更高。
- 專利類型發明專利
- 申請人云南民族大學;
- 發明人高云濤;李曉芬;熊華斌;劉滿紅;馬肖艷;楊洪巧;張宏教;
- 地址650500 云南省昆明市呈貢新區大學城云南民族大學雨花校區
- 申請號CN201510090306.5
- 申請時間2015年02月27日
- 申請公布號CN104803960A
- 申請公布時間2015年07月29日
- 分類號C07D311/62(2006.01)I;C09B61/00(2006.01)I;
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