摘要：本發明涉及一種從葡萄籽中提取原花青素的新方法，其處理步驟包括：超聲波輔助萃取→壓榨法處理→酶解→大孔樹脂純化。使用該方法制得的原花青素收率高于80%，純度高于96%。本發明將超聲波輔助提取與壓榨法、酶解相結合，不僅能夠較為完全的提取葡萄籽中的原花青素，保證了葡萄籽較高的利用率，而且還能夠保證提取的原花青素具有較高的純度。本發明具有反應條件溫和、溶劑用量少、提取溫度低、成本低廉等優點，有利于節能環保，為葡萄籽中原花青素的提取工藝提供了一種新的思路。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京通澤農業科技有限公司;
- 發明人楊存;
- 地址210046 江蘇省南京市棲霞區堯化街道甘家邊108號1幢701室
- 申請號CN201310425454.9
- 申請時間2013年09月18日
- 申請公布號CN103467430A
- 申請公布時間2013年12月25日
- 分類號C07D311/62(2006.01)I;
教育裝備采購網在線客服
京公網安備11010802043465號
