摘要：本發明提供了一種基于離子遷移譜儀的油脂檢測及鑒別方法，可以檢測和鑒別任何油脂的類型，不論何種油脂，其油脂成分中都包含揮發性物質和半揮發性物質，且不同油脂的揮發性物質和半揮發性物質在離子遷移譜儀中電離后形成的離子簇都不同，獲得的離子遷移譜圖也不同，這樣就可以建立不同油脂的離子遷移譜識別模型庫，再將待檢測油脂的離子遷移譜識別模型數據與遷移譜識別模型庫中的數據進行對比，鑒別油脂樣品的類型。本發明所述檢測及鑒別方法，克服了背景技術中所述的現有油脂檢測及鑒別的弊端，可以鑒別任何油脂的類型，檢測及鑒別的過程操作簡單，快捷高效。
- 專利類型發明專利
- 申請人武漢矽感科技有限公司;上海矽感信息科技有限公司;
- 發明人顏毅堅;張偉;何東平;徐翔;張家雷;唐占春;方力;馬軍;
- 地址430000 湖北省武漢市東西湖區臺商投資區吳南路4號
- 申請號CN201410161841.0
- 申請時間2014年04月22日
- 申請公布號CN103901094A
- 申請公布時間2014年07月02日
- 分類號G01N27/62(2006.01)I;
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