摘要：本發明公開了一種二氫乳清酸酶法制備α-天冬氨酰小肽的方法。該方法包括下列步驟：采用二氫乳清酸與氨基酸酯或小二肽類酯化合物進行接肽反應，形成二氫乳清酸小肽酯類化合物；進而采用稀堿溶液水解酯鍵，暴露出末端羧基；利用二氫乳清酸酶水解暴露出相應羧基的二氫乳清酸小肽類化合物，形成N-氨甲?；於滨Ｐ‰幕衔?；進而采用亞硝酸水解脫去氨甲?；鶊F即可獲得α-天冬氨酰小肽類化合物。本發明方法采用二氫乳清酸環共保護天冬氨酸中的α-氨基和β-羧基，僅暴露出α-羧基，保證了接肽反應的位置專一性；同時采用酶法水解開環，避免了多數化學合成中反復的保護與脫保護步驟，操作簡單，減少了副反應的發生。
- 專利類型發明專利
- 申請人南京工業大學;
- 發明人武紅麗;曹飛;張煜;薄薇;周佳棟;姚琴;
- 地址211816 江蘇省南京市浦口區浦珠南路30號
- 申請號CN201210379592.3
- 申請時間2012年10月09日
- 申請公布號CN102864196A
- 申請公布時間2013年01月09日
- 分類號C12P21/02(2006.01)I;
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