摘要：本發明公開了一種釀酒酵母、含有該釀酒酵母的釀酒酵母制劑、動物飼料、其制備方法及其用途，其中的釀酒酵母為Saccharomyces cervisiae S19，2006年3月29日在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，保藏中心登記入冊編號：CGMCC No.1666。所述的釀酒酵母制劑，為采用該釀酒酵母在培養基中經過充分培養、發酵后的代謝產物與無機物混合，經后處理得到的。本發明的釀酒酵母及其釀酒酵母制劑主要作為動物的飼料添加劑，其可以替代現有動物日糧中的抗生素，改善消化道微生物區系、能刺激腸道內有效微生物的增生，提供營養因子、促進營養物的消化吸收、降低腹瀉、促進動物的生長、提高斷奶仔豬的生產性能。
- 專利類型發明專利
- 申請人北京龍科方舟生物工程技術中心;
- 發明人譙仕彥;宋青龍;張建東;汪梅芳;
- 地址100193北京市海淀區圓明園西路2號
- 申請號CN200910076559.1
- 申請時間2009年01月07日
- 申請公布號CN101463329A
- 申請公布時間2009年06月24日
- 分類號C12N1/18(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;
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