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食品實訓教學中原材料選擇的重要性

食品工程與機械實踐是食品科學與工程專業重要的專業必修課，學生在學完了《食品工程原理》、《食品工藝學》與《食品加工機械與設備》課程理論知識后，將其相關理論運用于食品生產實踐操作中，從...

2017-05-26 圍觀623次 [維修] 高教職教

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水果酵素的強大作用及工藝流程

水蔬酵素是植物綜合酵素的一種，是酵素制品中通過水果蔬菜等植物原材料發酵獲取的酵素制品。酵素，英文名稱ENZYME，又稱植物綜合活性酶。酵素就是酶的俗稱;在日本和臺灣地區叫酵素，在中國叫酶(...

2017-04-06 圍觀1584次 [應用] 高教職教

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西安永興食品藥化機械有限公司最新推出醬油實訓設備

西安永興食品藥化機械有限公司最新推出醬油實訓設備、食醋實訓設備、黃酒實訓設備、豆豉實訓設備、腐乳實訓設備、醬菜實訓設備、泡菜實訓設備、膨化食品實訓設備、皮蛋實訓設備、果脯實訓設備、...

2013-04-03 圍觀2270次 [新品] 全領域

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實訓技能培養之食品實訓設備嶄新出爐

教育裝備采購網訊：西安永興食品藥化機械有限公司近日推出一款食品實訓設備，它是專為培養能從事食品生產加工、設備操作與維護、生產管理與品質控制、產品開發、工程設計等崗位高素質高級技能型...

2011-09-15 圍觀358次 [新品] 全領域

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