南京財經大學堅持以學生為中心的辦學理念，持續深化“財經底色、糧食特色、工科亮色、文體增色”四大特色工程，實施高質量人才培養行動，構建高水平人才培養體系，厚植高質量人才成長沃土。
立根鑄魂，培養德才兼備的高素質人才。持續深入實施學生黨支部政治輔導員領航計劃和教職工黨員聯系學生宿舍結對行動，融合推進“一站式”學生社區綜合管理模式建設，以政治輔導員領航、教師黨員導航、機關黨員護航、優秀學生黨員助航“四員”協同，組織黨建力量、思政力量、教師力量、管理力量、服務力量“五力”常態化下沉，開展思想引領、學業幫扶、實踐指導、就業引導、心理疏導、生活解困“六微”服務，為全方位引領學生成長成才“保駕護航”。堅持“思政鑄魂計劃”，加強思想政治工作體系建設，促進思政課程與課程思政協同發展，形成全員協同、全程貫通、全方位浸潤的“大思政”育人格局。
深化內涵，培養拔尖創新的卓越型人才。持續加強專業內涵建設，積極構建“國家—省—?！比壷攸c建設專業體系。持續優化調整和升級改造專業結構，增設智慧會計、數字經濟、數據科學與大數據技術等方向班，著力推進拔尖創新實驗班建設，采用導師制、小班化、個性化、國際化等培養模式，創設多元發展路徑，強化拔尖創新人才培養。將課程建設作為教學改革與建設的核心工作，全力打造一流課程發展體系，推動課程高質量、內涵式發展，加大在線課程建設力度，持續推進課程教學改革。
交叉融合，培養全面發展的復合型人才。突破地域邊界，與新西蘭梅西大學合作成立梅西學院，融合兩校優勢和特色，與梅西大學共同成立數字經濟與可持續發展國際研究院，為學?？茖W研究和人才培養提供有力支撐。打破課堂邊界，開展智慧教學、智慧教室、智慧教務，推動現代信息技術與教育教學融合，采用移動課堂、翻轉課堂等教學模式，實現教與學的智慧化。打破學科邊界，打造“經管+”和“+糧食”等優勢學科群，設立“糧食安全學”“碳經濟與管理”等新興交叉學科，培育一批特色性強、成長性好的新興學科。
