11月28日,坐標深圳會展中心,CCLE第六屆中國教育后勤展人頭攢動,超30000名專業觀眾和國內外企業、學校到場參觀。中浦慧聯信息科技(上海)有限公司(簡稱“中浦慧聯”)作為本屆“智慧餐飲暨食堂建設”區域的特邀企業,憑借智慧食堂3.0成為整個特色展區的人氣王,在展會進行到中期時,中浦慧聯的展位依然是門庭若市,意向合作的校企往來不斷。
智慧食堂3.0 你來食堂你做主
菜品豐富、食品健康安全、按需購買、無需排隊是大多數學生理想中食堂的樣子?？此坪唵蔚脑V求,大多數傳統食堂卻難以實現。中浦慧聯智慧食堂3.0的推出,從根本上改變這一現狀,實現學生們的小夢想。
在中浦慧聯智慧食堂3.0,取消打餐窗口及人員,所有菜品采用自選模式。傳統食堂依靠人工控制份量、糧食浪費嚴重的時代將一去不返。智慧食堂所有菜品按克收費,讓學生不再受限于幾葷幾素的套餐,喜歡的多買點,想品嘗的少買點,既避免了浪費又合理了膳食。選餐結束后系統自動結算,無感支付讓學生拜托實體一卡通的束縛,方便又快捷。
此外,智慧食堂系統還提供了菜品打分功能,每個學生都可以為菜單提意見,真正做到“你來食堂你做主”。
模式變革 食堂不再是后勤大難題
首先,人力配置變革。無需配置窗口人員,大幅度降低了人力成本支出和復雜人員配置的管理難度。
其次,食材采購變革。中浦慧聯智慧食堂3.0系統通過數據分析,統計每日每款菜品消耗情況,結合學生們對菜品的打分和銷量,掌握學生口味趨向,方便制定次日菜單和食材采購計劃,實現精準采購,合理化配置菜單,進一步降低浪費,做到精準備餐。
最后,食安監管變革。通過食安監控、農殘檢測、食品溯源等功能模塊,用AI代替人工,做好食安保障工作。
真雙贏:讓學生更滿意,讓管理更輕松
升級為中浦慧聯攜智慧食堂3.0的學校食堂,對學生來說就餐過程都充滿了驚喜,按喜好選菜、按食量打菜,告別“手抖”、排隊、刷飯卡,大幅改善了就餐體驗;而學校方面既減少了人員和管理上的費用支出,又極大地減少糧食浪費,實現降本增效。解決食堂供需雙方痛點,就是中浦慧聯智慧食堂3.0所追求的,并一直在努力在做的事情。
此次中浦慧聯攜“智慧食堂3.0”參加2023第六屆CCLE中國教育后勤展,展示了智慧食堂從就餐模式、食品安全、節約糧食、降本增效等多個維度,解決傳統食堂的諸多弊端,實現了“學生喜歡去,學校好管理”訴求。這就是中浦慧聯 “智慧食堂3.0”成為本屆教育后勤展人氣王的原因,我們期待中浦慧聯“智慧食堂3.0”能夠走進更多校園,為學子們提供智能時代的全新就餐體驗。一場智慧食堂變革風,即將吹遍大江南北!
