為進一步推動安徽省學校落實食品安全主體責任，營造安全放心的校園食品安全環境，助力歙縣“食安城市”創建。7月26日下午，歙縣教育局組織召開校園食品安全工作視頻推進會，縣教育局設主會場，各校設分會場，全縣各學校校（園）長、分管學校食品安全工作的負責人，局機關相關職能股室負責人等共計100余人參加會議。
會議通報近期對全縣各學校食堂督查情況，各督查組匯報被督查學校整改落實情況，并針對學校食堂管理、食品安全“兩個責任”的落實、“日管控、周排查、月調度” 制度的運行等提出明確要求。
會議強調，校園食品安全事關師生身體健康和生命安全，事關社會和諧穩定。校園食品安全問題是社會各界關注的焦點，要嚴守底線意識，時刻緊繃校園食品安全這根弦，堅決守住師生“舌尖上的安全”。
會議要求，要扛穩責任。各學校要落實好食材進貨查驗等各項制度，嚴格做好食品安全“全流程”監管。要扎實開展校園食品安全風險隱患排查，對食品安全各項制度落實情況和餐飲服務過程環節控制進行自查，抓好問題的整改落實，加強從業人員食品安全意識培訓，消除食品安全隱患。要落實舉措。堅決落實食品安全“兩個責任”制度，完善科學管理體系建設。要充分發揮食品安全總監和食品安全員作用，積極推進“日管控、周排查、月調度”工作機制，健全食品安全管理制度，加強科學管理體系建設，有力有效防范食品安全事故發生。要守牢底線。形成自加壓力、敢于攻堅、高位對標的工作作風。結合創建“食安城市”過程中遇到的難點問題，要勇于創新實踐、重點攻堅突破，真正通過食品安全示范城市創建工作，把歙縣校園食品安全工作水平提升到新高度。
據了解，本次會議針對督導檢查中發現的問題，縣教育局已責成相關學校、幼兒園立行立改，切實將校園食品安全主體責任落到實處，為營造安全放心的校園食品安全環境，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”踐行教育人的初心使命。（程和平 特約通訊員：吳海萍）
