山東省2023年教育工作要點指出：深入推進產教融合，要推動教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有效銜接，要暢通產教供需對接渠道，深化校地合作、產教融合。
近年來，山東商務職業學院按照省委省政府工作要求，抓住部省共建國家職業教育創新發展高地的重大歷史機遇，結合省教育廳相關工作要點，著力在貫通教育鏈、人才鏈、產業鏈、創新鏈下實功，在共建創新型集團化辦學模式、協同推進糧食專業教育教學改革創新等方面出實招，在促進產教融合深化發展上見到了實效。
校企合作優化教育鏈。為破解職業教育中存在的教學與需求“兩張皮”問題，增強職業技術教育適應性，山東商務職業學院在校企合作上下功夫。學校緊跟區域內產業技術發展趨勢，精準對接企業需求，圍繞企業人才、技術上“缺什么”進行“訂單式”的培養，建立校企合作、工學結合的辦學制度，推進職業學校和行業企業的深度聯結，現建有糧食工程技術等國家級骨干（重點）專業6個、省級高水平專業群2個、省級品牌專業群3個。建設9個特色化的產業學院，通過采用工學一體等教學方式，建立實施專業動態調整機制，探索完善現代學徒制培養模式和混合所有制改革，實現校企育人“雙重主體”、學生學徒“雙重身份”，增強產教契合度，構建產教融合的多元培養格局，實現職業教育發展和產業轉型升級的雙贏。
育人為本布局人才鏈。山東商務職業學院始終堅持人才強校發展戰略，依托山東省糧食職業教育集團，搭建“政府主導、學院主體、行業指導、企業參與”的“四方共建”合作平臺，響應國家糧食和物資儲備局“人才興糧”政策號召，培育新時代的“糧工巧匠”。學校著重強化崗位核心能力的培養力度，構建了涵蓋通識課程、專業課程、素質拓展課程的“模塊化”課程體系。推動山東商務職業學院會計專業確定財務會計、糧食會計、涉外會計三大培養方向，依托合作企業資源建立了校內仿真實訓體系，實施“真賬實訓”教學，構建了分方向多技能課程體系。通過建立校企聯盟，學校促成“訂單”協議培養行業人才。協調山東商務職業學院與多家合作單位在校共開設特色訂單班60余個，訂單合作企業為學生提供到企業的實踐機會及專業授課指導，真正實現“工學結合”，學生畢業后，企業為訂單班學生提供優質就業崗位。補齊師資短板，培養一批具有扎實專業能力與育人情懷的師資隊伍，目前學校專任教師中“雙師型”教師占比超過91%，擁有國家級教學團隊1個、省級教學團隊5個。
緊跟動態對接產業鏈。學校堅持以“立足糧食行業、面向地域經濟”為辦學宗旨，深化產教融合。隨著一二三產業深度融合，糧食產業新業態不斷涌現，學校按照現代職業教育“五個對接”的指導理念，理順體制機制，匯聚共享糧食行業更多的優質教育培訓資源，拓寬院校與院校之間、院校與企業之間、企業與企業之間的信息溝通渠道，及時掌握現代糧食產業發展對技術技能人才的迫切需求，加強職業教育政策理論研究，指導糧食職業院校通過資源共享、互助合作、協同發展，全面提升糧食職業教育集團化辦學活力和服務糧食流通發展的能力。目前，學校在“AI+專業”理念指導下，建有糧食工程、智慧商貿、數字建筑、現代旅游、區塊鏈智能應用、智能制造、藝術設計、科技金融八大專業群，深入推進專業交叉互補，產教緊密對接。同時，學校還依托全國技術能手、技能大師等技術技能領軍人物，建設技能大師工作室和糧食行業技術協同創新中心，進行技術技能積累與傳承，加強工藝技術攻關和創新，為行業發展不斷注入活力。
先行先試打造創新鏈。學校依托山東省作為全國首批產教融合試點省份的政策紅利，主動服務新舊動能轉換戰略，對接高端產業發展，在創新協同育人模式、創新平臺協同構建方面取得新突破。學院牽頭組建了山東省糧食職業教育集團、全國糧食行業職教集團聯盟、中國—東盟糧食國際職教聯盟等多個集團（聯盟），形成“政校行企”集團化辦學機制。集團內通過創新“四會一報告”工作制度，討論確定重點工作計劃，解決跨區域人才、師資交流，實習基地共享問題，邀請專家解讀國家政策，推廣好的經驗、做法，以強帶弱，共同創建國家示范職教集團。為服務我國糧食行業轉型升級的目標任務及國家糧食安全戰略要求，學校積極推進高水平科技協同創新平臺建設，以“需求導向、創新引領、產教協同”理念為指導，強化技術、人才、服務等科技成果轉移轉化要素與產業資源的有機融合與優化配置，建設了3個省級協同創新中心、2個市級工程研究中心（重點實驗室）、5個校級應用技術研發中心，形成了省、市、校三級科研平臺體系；獲批省級協同創新中心2個、省級科普專家工作室1個；獲批授權專利136項，為科研創新與專業化人才培養打下堅實的基礎。
