2月3日,四川省綿陽市涪城區教體局、衛健局、市場監管局聯合開展學校食堂食品安全和疫情防控檢查。
檢查組實地查看各學校食堂食品經營許可證、從業人員健康管理、市場監管部門日常監督檢查記錄等相關信息公示情況,食品安全管理制度和晨檢制度落實情況,食堂內外環境是否衛生、整潔,采購的食品及食品原料是否符合相關食品安全要求,是否完善索證、索票制度并按規定做好臺賬登記,是否按要求做好食品留樣記錄等。針對檢查中發現的個別學校食堂食品存放不規范、生熟不分等問題,督查組當場進行了反饋并責令限期整改到位。
與此同時,督查組還對各學校返校前7天是否開展健康自測、是否根據相關要求對學校疫情防控方案和預案進行修改完善、是否按要求儲備防疫物資等情況進行了檢查。督查組對個別學校未建立師生返校相關情況摸排臺賬、防疫物資登記和擺放不規范等問題進行了現場指導,并要求相關責任人及時整改到位。