共識、共享、共進，實現新形態的教與學離不開大綱、教材、課標，這是教學必備三法寶。2019版課程教學大綱遵循成果導向教育理念，強化專業核心能力，集中展現教師課程觀念、教學目標、實施手段。借助在線教學模式探索與改革，大連海洋大學教師們深入學習大綱標準，準確領會課標精神，全面把握課改要求，契合新版人才培養方案設計理念，努力落實落細落深，初步形成了有理念能實行的教學經驗。
食品科學與工程/《食品微生物》/張付云：研討式教學，強化學科基礎
課程教學突出思政育人。如在緒論部分，結合食品微生物學發展史中的典型事例（比如違規操作導致沙門氏菌污染食物的中毒事件）教育學生遵守職業道德規范，結合我國悠久的微生物利用史和我國在抗擊微生物引起的突發事件中治理效能和突出的制度優勢，激發學生的愛國主義情懷。在微生物的遺傳變異和育種部分，結合微生物變異的危害性和基因工程技術的可能危險性教育學生遵守微生物實驗道德規范。
課程目標支撐核心能力。將食品微生物學課程所支撐的專業核心能力在教學大綱定為4個課程目標，進而將課程目標落實在具體章節進行實現。工程知識能力對應課程目標[1]，使學生掌握食品微生物的基本理論和基本研究技能，通過所有教學章節內容實現。問題分析能力對應課程目標[2]，能夠基于食品微生物學的基礎理論、基礎知識和基本技術，學會分析食品領域中微生物相關的問題，通過第1，4-11章教學內容實現。設計/開發解決方案能力對應課程目標[3]， 具備設計方案解決食品生產中微生物相關問題的基本能力，通過第1，5-11章教學內容實現。研究能力對應課程目標[4]，掌握開展微生物學領域學術研究的基本方法，具有一定的創新意識，能夠進行實驗設計、獲取數據并加以分析得到合理有效的結論，通過第1，7-11章教學內容實現。
教學方法強化學生中心。項目研究性作業（設計培養工藝及撰寫研究進展的論文等），鍛煉學生文獻查閱能力和書面表達能力，以及創新能力，使學生具備設計方案解決食品生產中微生物相關問題的能力。PBL教學法提出環境和食品污染的問題，同學分組設計微生物污染治理方案，集中討論各組方案的合理性及存在問題，培養創新意識和科學的思維方式，增強學生對知識的整合，使學生具備設計方案解決食品生產中微生物相關問題的能力。
綜合性評價實現課程目標。通過設置多種考核方式共同實現課程目標；期末考試主要考核基本理論和基本技能,實現課程目標[1]；探究性作業報告主要考核研究能力,實現課程目標[3] [4]；課堂演講主要考核知識能力和表達能力,實現課程目標[1]；課堂討論主要考核發現問題、解決問題能力,實現課程目標[2]；預習報告主要考核知識能力和發現問題能力，整合問題能力,實現課程目標[1] [2] 。
港口航道與海岸工程/《水工鋼結構》/張俊生：學而善用，潤物無聲
突出課程目標與人才培養定位關系。在課程的目標上，把學生的培養準確地定位在了解工程實際情況（目標1—知道鋼結構應用的關鍵問題）、具有系統化專業知識體系（目標2～5—掌握鋼結構關鍵問題的理論解答）、并能靈活應用理論知識解決工程實際問題（目標6—知道鋼結構理論在實際工程中的遷移和重構）的一線知識型技術人才（非操作型技能人才）。這一課程目標中，突出強調工程實踐的主導性，避免把理論完全抽象化；知識體系的連通性，避免知識點的碎片化；理論運用的遷移性，避免孤立地、機械地套用理論知識。這三點通過教學設計中“實際工程貫穿始終”的教學思路得以實現，最終達到“學而善用”的目標。
注重理論教學與工程訓練銜接設計。以學生為中心，以“學而善用”為教學初衷，在實際工程的引領下，強調理論的通用性和對實踐的指導意義，在教學大綱的教學設計中以工程項目為載體，體系化課程中各知識點的構架，讓學生看到的不是多少個知識點，而是重點突出、系統化解決問題的“知識體系”，從根本上避免知識的碎片化。課程結合實際工程進行綜合訓練。鋼結構的基本問題是兩種構件（梁、柱）及它們之間的連接，因此，結合實際工程中鋼結構的構造特點，靈活運用理論知識設計出合理的梁、柱，保證它們不斷裂（強度要求）、不失穩（穩定性要求），并有效地連接起來（焊接或螺栓連接）是一切鋼結構設計的根本，因此根據項目分解的原理，不失知識系統性地提出了“實例分析比較焊接和螺栓連接的差異”（項目1）、“實腹鋼梁設計草案”（項目2）和“實腹鋼柱設計草案”（項目3）等綜合訓練項目。這些聯系工程實際的項目對學生分項消化知識體系大有裨益。最后，再通過“以小組為單位提出一個普通桁架式鋼引橋的設計草案”（綜訓項目4），達到綜合運用、消化鋼結構整個知識體系的目的，形成穩固、貫通的整個知識框架，并在知識體系內學會知識遷移、應用，形成一個完整的工程成果，達到培養學生工程項目協作能力的目的。
融合工程能力與工程師培養的思政教育。實際工程既是專業知識范本，又是工程師精神的載體。在課程目標設置上，深度融合思政教育，課程目標1（了解鋼結構在當前國家基礎建設中的積極作用）重點體現了該項教學目的。同時，通過《大綱》中在教學內容和教學設計中對實際工程的突出要求，把重大工程項目反復呈現在課堂之上，培養 “學而善用”的知識能力的同時，在思想上熏陶學生，使他們從內心融入到這個偉大時代，與時代工程同步，與國家的偉大建設同步，切身感受黨領導人民創造這個偉大時代的工程奇跡，實現在“厲害了，我的國”之中進行潤物無聲的思政教育。
法學/《國際經濟法》/朱曉丹：多元教學突出核心能力
多元方式融合思政教育。課程教學內容以國際貿易法、國際投資法、國際金融法和國際稅法為知識主體，培養學生具備提供涉外經濟領域法律服務的能力。該門課程確定的思政教學目標是“兩關兩立”，即引導學生以馬克思主義原理和方法為指導，關注中國問題，關心中國方案，立足中國立場和中國國情樹立中國特色社會主義國際法治理念?！本唧w通過各章節理論知識、案例分析、案例討論、模擬法庭等多種方式在教學內容的各個主要環節貫徹落實“兩關兩立”思政教育目標。
實驗教學提升專業核心能力。課程設置了模擬法庭實訓和討論法兩種教學方法作為實驗學時的主要教學方式，這兩種方法比講授法更能鍛煉和檢驗學生對專業知識的掌握程度和實際運用能力，而解決實際法律問題的能力就是法學專業人才培養要求的核心能力。從模擬法庭和討論課內容的選擇上，課程選取國內外真實的司法判例作為樣本，且內容覆蓋國際貿易法（第2、5章）、國際投資法（第8章）、國際稅法（第10章）三個核心部分；從模擬法庭和討論課的學生參與度上，設置的模擬角色（例如原告、被告、當事人代理人、法官等）和討論角色（一般按照案件的各利害相關方設置）能夠滿足全體學生參與（可多組重復）。
多元評價激勵學生參與。在考核方式上，課程采用期末考試和形成性評價相結合的方式，且形成性評價占比提升至期末總成績的40%。形成性評價方式主要針對實驗學時設置，以鼓勵學生對模擬法庭實訓和討論課參與的積極性。同時，設置4次綜合訓練項目，分別對應第二章國際貨物買賣法、第五章國際貨物貿易法、第八章國際投資法、第十章國際稅法。這樣的分布，既保證綜合訓練覆蓋教學重點，又與國際經濟法的司法實踐相匹配。形成性評價教師應根據學生的角色參與次數、相應任務的個人完成質量、團隊合作度等能夠體現專業核心能力的要素綜合判定。
為確保人才培養方案的有效落實，新版課程教學大綱在編寫過程中更加突出課程思政和OBE兩大教學理念在課程教學中的具體設計，注重培養學生專業核心能力、創新創業能力。要求每門課在知識傳授中注重價值引領，深入挖掘思政育人元素；將畢業要求逐條落實到專業課程中，明確教學內容對達到畢業要求的貢獻度；通過分解專業核心能力，創新設置綜合訓練項目，優化與學生能力培養相適應的教學方法與手段，促進構建課堂教學新生態；創新設計診斷性評價、形成性評價、總結性評價，建立與課程目標達成評價相匹配的考核方式。作為執行專業人才培養方案、實現專業培養目標的教學指導性文件，新版教學大綱對落實藍色人才培養理念，培養高素質應用型人才發揮著不可替代的重要支撐作用。
