為切實保障學校師生的食品安全和衛生健康,強化學校管理責任意識,9月4日,宿松縣教育局、宿松縣市監局、宿松縣衛健委赴宿松縣長鋪鎮中心小學等學校,聯合開展學校食品安全與衛生健康專項督查活動。
本次督查采取查閱資料、現場察看、隨機訪談等方式進行。檢查組進入食堂和操作間,查看食堂基礎設施、衛生環境及食品加工等情況,查看食品原材料索證索票、進貨驗收制度及食品留樣情況。在學??倓仗?,檢查組一行查閱了各類食品安全管理制度、營養餐管理臺賬、從業人員健康證等資料,認真聽取了學?!懊鲝N亮灶”工程建設情況、開展食品安全和預防衛生知識宣傳、學生健康體檢開展等情況的匯報,并對檢查結果進行了現場反饋。
此次專項督查活動,作為“三個以案”警示教育和防范化解教育領域重大安全風險的一項重要舉措,讓學校進一步認識到了加強食堂食品安全管理與衛生健康工作的重要性,為創建和諧平安校園提供了有力保障。