某地一期抽檢信息炒貨食品菌落總數超標手持式ATP熒光檢測儀
某地食藥監局發布一期食品安全抽檢信息,不合格產品中,還有3批次食品被檢出微生物污染超標,包括炒貨食品及堅果制品不合格1批次,肉制品不合格2批次。香辣味青豌豆,大腸菌群超標;營養肉酥,飄香脆耳,菌落總數超標。
菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。大腸菌群超標可能是由于產品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
福建省食品藥品監督管理局已要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置,依法查處違法違規行為,督促生產經營者履行法定義務,防控食品安全風險。
手持式ATP熒光檢測儀CSY-ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。手持式ATP熒光檢測儀用途廣泛,可用于食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業水處理、國防以及環保、水政、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業。
用途:食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業水處理、國防以及環保、水政、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業。
ATP熒光檢測儀特點:
通用國內外一體化采集拭子及分離拭子
接口技術:USB、藍牙、wifi,支持數據保存20000以上及數據上傳、藍牙打印
全自動化原裝工作軟件,無限數量的用戶身份設定,可自動判斷合格,可自動統計合格率方便用戶操作
內置可充電鋰電池,在無外接的情況下可工作4小時以上,且儀器具有自動節電模式功能