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          深芬儀器嘔吐毒素檢測儀檢測嘔吐毒素

          教育裝備采購網 2018-07-27 10:13 圍觀3522次

          深芬儀器嘔吐毒素檢測儀快速檢測小麥面粉中的嘔吐毒素,嘔吐毒素檢測儀CSY-JAZ嘔吐毒素檢測儀能夠快速檢測小麥、大麥、玉米等糧食及飼料、谷物中的嘔吐毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇),嘔吐毒素檢測儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。

          嘔吐毒素在小麥及面粉等農副產品中的檢測方法嘔吐毒素又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,是單端孢菌素烯烴中的一種。作為一種常見的真菌毒素,嘔吐毒素在自然界中廣泛存在于小麥等糧谷類農作物中,在世界范圍內存在著較高的污染率。小麥一旦被嘔吐毒素產毒霉菌株污染,在適宜生長環境(水分活度Aw>0.87)中,產毒菌株會迅速生長,產生嘔吐毒素,而小麥中的嘔吐毒素又會隨小麥粉的生產過程帶入到面粉中,嚴重威脅人體健康。

          嘔吐毒素屬于劇毒或中等毒物,對人有很強的毒性,當人攝入了被嘔吐毒素污染的食物后,會導致厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、站立不穩、反應遲鈍等急性中毒癥狀,嚴重時損害造血系統造成死亡。

          由于DON的嚴重影響引起了各國的普遍重視。美國食品藥物管理局規定食品中嘔吐毒素安全標準是1000ug/kg,而歐盟制定的限量標準相對較嚴,谷粉及玉米粉中允許限量750ug/kg。我國2013年國家風險監測計劃已將小麥和面粉中嘔吐毒素含量的檢測列為重點。

          嘔吐毒素的檢測標準:

          1、大麥、小麥、麥片、小麥粉≤1000ug/kg

          2、玉米、玉米面(渣、片)≤1000ug/kg

          3、大米、小米、高粱米、大麥米、黍米≤1000ug/kg

          4、米粉、湯圓粉、面條、餃子皮、餛鈍皮、燒麥皮、面糊、面筋、八寶粥罐頭≤1000ug/kg

          嘔吐毒素檢測方法的國標:

          (1)GB/T23503-2009《食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》

          (2)GB/T5009.111-2003《谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定》第二法免疫測定法(ELISA)

          嘔吐毒素檢測方法的行標:

          LS/T6113-2015《糧油檢測糧食中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇測定膠體金快速定量法》嘔吐毒素商檢推薦行業標準

          SN/T《1571-2005進出口糧谷中嘔吐毒素檢驗方法液相色譜法》

          點擊進入深圳市芬析儀器制造有限公司展臺查看更多 來源:教育裝備采購網 作者:深芬儀器李素巖 責任編輯:張肖 我要投稿
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