搬進食品大樓以來，食品學院進一步規范實驗室管理工作，尤其是通過三項舉措來強化實驗室安全管理工作。
一是強化安全生產責任。明確安全生產“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的工作要求，進一步強化安全管理全過程的領導責任，全面落實“管業務必須管安全”理念。二是加強實驗室風險防范。將“風險防范”思想貫穿于實驗室安全設施建設中，每個實驗室都充分考慮可能出現的風險，制定了一系列安全防護措施、應急預案。三是規范實驗室用品管理。對危險化學品及時跟蹤，掌握使用及管理情況，使安全監管貫穿于危險化學品的審批、入庫、申領、使用、暫存、處置等各個環節。對新入校學生、新入職教職工、實驗室工作人員進行安全教育，力求掌握應急處置知識和技能。
6月16日上午，食品學院在博學會議室召開教學實驗室安全工作專題會，教務處、食品學院相關負責人及全體實驗室工作人員出席會議。教務處屈鋒敏副處長對學院加強本科教學實驗室安全管理的舉措表示肯定，同時，他強調，做好實驗室安全工作，應進一步加強對師生的安全教育，強化實驗過程失控應急措施等安全技能培訓，做到萬無一失。
