上海首份食品安全“黑名單”出爐。上海市食品安全委員會辦公室聯合上海市食品藥品監督管理局、上海市工商行政管理局決定將鄭嬪等13名責任人、上海云傳添越餐飲管理公司(店招名“福辣火鍋”)、上海振江川菜館2家企業列入本市食品生產經營嚴重違法失信企業及有關責任人“黑名單”，現予以公告。
“福辣火鍋”、上海振江川菜館的嚴重失信行為都是將顧客食用后的火鍋底料經回收加工后再次供應給消費者。而被列入“黑名單”的有關責任人嚴重失信行為包括，從事病死豬的加工、銷售行為以及從事用工業鹽冒充食鹽銷售的行為。
為保障公眾飲食安全，推進本市食品安全信用體系建設，建立和完善食品安全“黑名單”制度，加大對違法失信企業及相關責任人的重點監管力度，進一步提升政府工作透明度，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國政府信息公開條例》、《上海市政府信息公開規定》以及《關于本市食品安全信用體系建設若干意見》等法律、法規、規章和規范性文件的相關規定，上海首份食品安全“黑名單”出爐。
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