丸子直徑可以通過改變機器上面的模具來改變,通常用的有15-29mm的可供選擇,包心的用戶用的25/28/30mm,還有很多種丸子可以供選擇。
實心丸子機貢丸和獅子頭還是不一樣的,貢丸的外形尺寸普遍的不如獅子頭大,獅子頭這種丸子使用的成型機是獅子頭機,這種丸子做出來的都是大個的,直徑至少在4公分,也有的客戶做的獅子頭是稍微小點的,多數都是比這個數值更大的??梢栽诘撞拷由险糁蟛?,做煮丸子,也可以接上油炸機或是油炸鍋做成炸丸子。我們有很多的用戶是先炸,在煮,讓外皮帶有一點焦和深一點的顏色。
多功能丸子機關于蒸煮線網帶的寬度的使用,這里簡單的做一個說明。不是所有的蒸煮線都是使用同一樣的寬度,這要根據生產量,要求的速度來決定的,還有的是需要根據客戶現有的車間的設備來決定,需要讓整條的生產線正常運行,不磕絆。常見的網帶的寬度有400,600,800,1000,1200,這些使用的較多,剩下的就是更大的寬度的,使用的非常少。其中400這尺寸常用于小產能的生產線中。
小型丸子加工全套設備海鮮丸子,不僅僅局限于我們常吃的鲅魚丸子,或是雜魚糜丸子,還有蝦肉丸等等,墨魚丸子,一條完整的丸子加工生產線里面都是用的不銹鋼的板材制作的,用這種板材就是為了保證加工過程中食物不被污染,符合食品生產的衛生標準