摘要：本實用新型屬于食品領域且公開了一種雙頭蒸爐，包括爐體、擋板、排煙器、蒸鍋、支架、進氣箱、空氣進管、燃氣管、緊固螺絲、探窗、啟動器、空氣調節器、燃氣調節器、鍋架、燃氣燃燒器、鼓風機和火嘴，所述爐體上側與擋板一體成型，所述擋板上側安裝有排煙器，所述爐體上表面與蒸鍋連接，且爐體下側與支架焊接，所述爐體通過進氣箱與空氣進管連接，且爐體內部與鍋架焊接，所述爐體通過燃氣燃燒器與火嘴連接，且爐體通過鼓風機與空氣進管連接。本裝置采用食品級不銹鋼材料制作爐體與蒸鍋，結實耐用、安全衛生，且清洗容易不容易附著油污，同時節能環保、燃燒效率高，方便快捷的調整火力大小，升溫快速，噪音小，廢氣排放少，無煙塵。
- 專利類型實用新型
- 申請人貴州百佳廚房設備有限公司;
- 發明人劉端林;
- 地址550000 貴州省貴陽市觀山湖區白云南路77號
- 申請號CN201620531633.X
- 申請時間2016年06月06日
- 申請公布號CN206080145U
- 申請公布時間2017年04月12日
- 分類號A47J27/16(2006.01)I;
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