摘要:本發明提供一種家用榨油機用烘炒與打碎裝置,包括:炒鍋、可旋轉設于炒鍋內的攪拌刀具、設于炒鍋上的加熱組件及一驅動馬達,所述炒鍋包括鍋底及連接鍋底的側壁,所述攪拌刀具靠近鍋底設于炒鍋內,用于攪拌及打碎炒鍋內的原料,所述加熱組件靠近鍋底設于側壁的外側,用于加熱炒鍋及炒鍋內的原料,所述驅動馬達用于驅動攪拌刀具轉動。本發明的家用榨油機用烘炒與打碎裝置,通過烘炒工序可降低原料水分,增加油脂分子的活躍性和流動性,從而提高出油率,保證油質味道的香濃;通過攪拌刀具打碎原料可順暢進入榨膛,同時也減低了榨油機在工作時的噪音;烘炒和打碎工序的結合,有效簡化了榨油機內部結構,使得榨油機整體布局更為緊湊。
- 專利類型發明專利
- 申請人深圳市元征科技股份有限公司;
- 發明人劉均;王青偉;
- 地址518000 廣東省深圳市龍崗區坂雪崗工業區五和大道北元征工業園
- 申請號CN201410067751.5
- 申請時間2014年02月26日
- 申請公布號CN103895254A
- 申請公布時間2014年07月02日
- 分類號B30B15/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;B02C18/12(2006.01)I;